En forsiktig start

Vi begynte så vidt denne uken. Tenkte vi skulle prøve om vi fikk det til. Etter å ha tatt bort de kronene vi brukte på nyttårsbukkgodterier endte vi på 855kr og det var inkludert nyttårsmiddag og vi sparte ikke, så jeg har troen på at vi skal klare dette.
På søndag/evt mandag planlegger vi meny for neste uke. Mandag skal vi i butikken sammen og tenke over hva vi gjør på! Meny og handleliste/bilde kommer.

Få oversikt

Jeg er en listefreak, og dette funker for meg. Du må kanskje finne dine egne metoder for å ha oversikt, men oversikt er viktig for å hindre svinn i form av utgåtte produkter. Man har faktisk betalt for disse produktene en gang og hensikten var å bruke dem. Da blir det veldig dumt når de blir liggende i skapet og ikke brukt.

Hvordan gjør jeg det?

Jeg har opprettet en exel fil for frysene, en for høyskapet med tørrvarer og en for kjøleskapet.

Jeg ordner listene etter hvordan det føles best, hyllerplasser eller type vare.
Hver uke når jeg skal planlegge menyen rydder jeg først i kjøleskapet mitt. Da blir det plass til nye varer jeg skal handle inn og jeg får en oversikt over hva som er i skapet. Så oppdaterer jeg listene mine, dette tar ikke så lang tid som det høres ut. Det mest tidkrevende er å lage dem. Etterhvert har du en oversikt over hva du har brukt i uken, og lærer deg kjapt å se hva som er tatt bort.

Så begynner jeg med listen fra kjøleskapet. Det er essensielt å bruke varene som er der opp først da de går ut på dato først. Som regel finner jeg fram kokebøkene mine og skriver ned hvilke oppskrifter jeg vil prøve ut. Noen ganger ønsker jeg å prøve noe nytt og da kan kjøleskapssøket på matoppskrifter.no være kjempebra å ha. Her kan jeg legge inn opptil 20 varer utifra hva jeg har i kjøleskapet og få opp oppskrifter som har disse produktene i seg. Da er det veldig lett å finne noe som frister og sette det opp på menyen slik at jeg får brukt opp det som er i kjøleskapet.

Etterhvert tar jeg for meg listene som inneholder frysen og høyskapet også.
Så skriver jeg opp hva jeg trenger til maten hver dag den neste uken. Også brødmåltider og pålegg. Og begynner å stryke ut det jeg har fra listen. Når jeg er ferdi sitter jeg igjen med handlelisten vår. Det virker tidkrevende, men jeg syns det er lettere å ha oversikten på denne måten, og man slipper å kaste mat.

Annonsering

Annonsere her
Har du et relevant program som kan være nyttig for våre lesere?
Ønsker du flere kunder?
Ta kontakt med oss for annonsemuligheter her. Det er en billig og lett måte å komme i kontakt med mulige framtidige kunder.

Premier
Om du har lyst å bidra med premie til framtidige konkurranser her på Handlekurv Utfordringen kan vi bidra med annonseringsplass eller omtale i bloggen.

Send oss en mail på bevisst@gmail.com for mer informasjon om annonsering eller gavegiver muligheter.

Utfordringen

Med bakgrunnen godt i bakhodet har vi satt oss ned for å regne litt. Regne ut hva vi har råd til, regne på hvor vi ønsker å spare inn, og regne på hva vi ønsker å spare til. Vi ønsker å bygge eller kjøpe hus sammen. Men vi har ikke råd til det slik det er i dag mtp at nøkterne boliger ikke går for under to mill. Da blir vi heller boende her, her får vi leie en stor enebolig med stor hage rimelig, siden det er langt på landet. Men, innerst inne ønsker vi oss noe eget.
Samtidig syns vi det er dumt å lære barna å ha unaturlig høyt forbruk. Vi ønsker at barna skal lære seg å ta vare på pengene sine, tingene og miljøet.
Jeg har søkt litt på nett om hvordan vi kan spare endel på matbudsjettet da vi ser at det er den største utgiftsposten vår. Og jeg har kommet over mange gode sider i amerika. Den som helt klart inspirerte meg mest, og som er grunnen til denne bloggen her, er denne siden: The Grocery Cart Challenge.

Så utfordringen lyder som følger:
* Hver uke skal vi sette opp en meny over alle måltidene i uken, også småmåltider og ekstraaktiviteter.
* Lunch planlegges nøye slik at vi slipper å gå i butikken og bruke masse penger fordi vi er sulten i lunchtider.
* Middag planlegges utifra hva vi allerede har i skap fra tidligere, samt tilbudsaviser.
* Vi skal ha sunne, friske, måltider som ikke går på bekostning av helsen.
* Vi skal gå i butikken en gang i uken, kanskje en ekstra for å supplere med melk og frukt, og vi skal holde oss til handlelisten.
* Vi skal prøve det beste vi kan å komme under 750kr hver uke.
* Tenke gjenbruk før nykjøp

Vi prøvde oss tidligere i vår, og klarte det også noen uker. Nå gjenstår det å se om vi klarer det igjen, og over lengre tid.
Jeg kommer til å bruke denne bloggen til oppdateringer, oppskrifter, tanker og kanskje tips og råd om å spare.

Bakgrunnen

I år som i fjor tenker vi samme tingen med nyttårsforsetter. Jeg skal bli bedre på alt. Jeg skal forandre den jeg er. Jeg begynner på 1.nyttårsdag og ser hvor langt jeg kommer. Som regel varer det bare noen uker før man går lei og ting går inn i vante stier igjen. I året som har gått har jeg hatt et nyttårsforsett om at jeg skal lære meg hvordan jeg kan ta bedre vare på miljøet. Og jeg har klart det også. Jeg tror hele cluet er at man må ha tro på seg selv og det man gjør, og man må ta en total livsstilsendring.
I år er ting anderledes, vi tar allerede endel hensyn til miljøet i det vi gjør i hverdagen, men økonomien vår har gått ned i.o.m at jeg (snart han) er i permisjon. Samtidig har verden sett en hel annen side på økonomien i høst, med børskrakk og store firma som går konkurs. Alle og enhver kan ha godt av å spare litt på kronene, og kanskje lære seg litt om sitt eget forbruk.
Når vi går i butikken har vi ikke noe budsjett. Vi skriver som regel en handleliste, men det blir alltid så mye mer i handlevoga enn det vi hadde tenkt, og vi ser helt klart at vi bruker for mye penger, uansett hvor vi er. Når vi er daffe kjøper vi heller overpriset ferdigmat enn å lage noe fra bunnen av, og når ting ikke er planlagt kommer kokken toro inn i kjøkkenet vårt.
Jeg er opptatt av helse og ønsker å kutte ut hel og halvfabrikata fordi jeg ønsker å vite hva som er i maten vår. Halvfabrikata er ofte tilsatt en stor del E-stoffer for å kunne holde seg tørr, ese, gi smak, osv. Jeg liker ikke E stoffer generelt da jeg er skeptisk til hvorfor vi må tilsette stoffer som er vurdert kreftframkallende i maten. Jeg er også skeptisk til sprøytemidler og har lyst til å unngå det.
Sifo har satt opp en oversikt over hvor mye man bør beregne i budsjettet, i følge dem er det et nøkternt budsjett, men det overgår vårt budsjett veldig, og her kommer ikke husleie eller strøm med i heller..

Standardbudsjett
Person 1: Kvinne mellom 20 og 50 år
Person 2: Mann mellom 20 og 50 år
Person 3: Mann mellom 4 og 5 år
Person 4: Mann 0-5 måneder

Individspesifikke utgifter pr. måned
Utgifter til mat og drikke:
4464

Utgifter til klær og sko:
1312
Utgifter til helse og hygiene:
1256
Utgifter til lek og fritid:
1896
Utgifter til reise (kollektivt):
1675
Utgifter til spedbarnsutstyr:
570


Husholdsspesifikke utgifter pr. måned
Utgifter til andre dagligvarer:
480
Utgifter til husholdningsartikler:
440
Utgifter til møbler:
430
Utgifter til telefon, mediebruk, diverse fritidsartikler:
1570
Utgifter til bil (drift og vedlikehold):
2010
Utgifter til barnehage:
2071
Totalt forbruk
Totalt forbruk pr. måned er kr. 18174



*kremt* Ja, vi bør få ned forbruket vårt, og vi gir hverandre i nyttårsutfordring å sette dette på spissen og se hvor vi kan spare.
Blir du med?